home＞ 海外旅行記 アジア＞ 美味しい！ヘルシー！！韓国料理
美味しい！ヘルシー！！韓国料理
今回行った韓国での食事の様子を写真でご紹介しますね。
写真があまりきれいでないのですが・・美味しさが伝わるといいなぁ。
1日目
出発の日。遅い午後出発の便だったので、現地でのご飯は夜遅くなる予定。
サラダランチ。出発前に空港内の、栗原はるみさんプロデュースのお店で食べました。
その後すぐ機内食が出ると思っていたので、サラダ中心のヘルシーなセットで・・ね。
意外とボリュームありました。美味しかったですよ♪
地元の若者で賑わう街角の店。ふらっと入ったそこは焼肉やさんでした。
苦労してオーダーし、なんとかカルビセットらしきものを食べれることに。
ほっと一息です。
2日目
さぁ。いよいよ宮廷料理です。
写真でわかりますかね？このナプキン、お洋服のように折ってあるのです。
これを膝にかけて準備をしたら、次々とお料理が運ばれてきます。
お粥でしょ。サラダにモヤシナムル。
ここの野菜はオーガニックだそうで、美味しいですよ。
それにしても・・写真、ピンボケでごめんなさい（冷汗）。
まだまだ続きますよ♪
これは伝統料理の1つで、真ん中にある薄い皮で、周りの野菜類を巻いて食べるんですね。
韓国は焼肉も巻いて食べるし、そういう食文化なんですね。
見てください。この一番左の写真は、チヂミ。色がとってもきれいでしょ。
そして、お刺身にチャプチェ。ちょっと辛かったです。
魚の照り焼きは、ごらんのように鰆。まぁ普通に鰆、ですな。
でもゆずの風味で美味しかったですよ。
お鍋？もお店の人が取り分けてくれました。これもヘルシーです。
すごい量だと思いませんか？まだまだ続きます（笑）。
汁物が多く出てくるのも、このコース料理の特徴です。
写真のスープはとっても辛かったですよ（泣）。
お肉は焼いた状態で熱い石の上に乗って出てきました。
ちゃんと付け合せも付いてくるんですね。
ここまで来て、やっとご飯です。
このコースのご飯はおこわ。
包んでいる蓮の葉っぱをほどいてみると、ほら、つやつやと美味しそうでしょ♪
味噌汁は、チゲ鍋の味でした。これまた辛いです。
しかし最後にこのボリュームのキムチとは・・恐るべし、宮廷料理！
もう本当におなかいっぱい。大満足の宮廷料理でした。
3日目
この日は少し賑やかな街へ。仁寺洞の裏通りにある飲食店街に適当に入りました。
韓国語のメニューを見ながら、必死にガイドブックのハングルと照らし合わせ、注文をしようとしていたら・・
英語メニューを出してくれました。でも逆にわかりにくかった（笑）。
昼間からビールも飲んで、しばし休憩。
ビビンバとビールを頼んだだけで、テーブルはこんなに賑やかに＾＾